La gastronomia ¨OU¨ es una de las mas ricas debido a la antigua tradicion culinaria de la ciudad, y esta ampliamente representada en el mundo.​

En el restaurante ¨CASA OU¨, los platos mas interesantes son, ¨pato con aceite de sesamo¨ e ¨higado de ganso¨, todos los platos tipicos de la gastronomia OU. Ademas, hay muchos tipos de mariscos.